Passionnée d’entrepreunariat, d’un savoir faire ancestral, Messa Boularas ambassadrice de vos papilles assure aujourd’hui toutes les étapes de fabrication artisanale d’une semoule bio de blé dur et offre un service traiteur végétarien. Hébergée à La Turbine Cergy Pontoise, soutenue par INITIACTIVE 95, Messa Boularas suscite beaucoup d’engouement autour de ses recettes originales et pleines de saveur.
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